English | Français | 日本

Actualité du mois

Entrée de mai dans notre assortiment du menu Hagi:
- Chimaki sushi (sushi roulé dans une feuille de bambou)
- Mille-feuille d’anguille et de konbu
- Mosaïque d’oeuf
- Galette d’haricots et de fève
- Céleri au tosa vinaigre
- Feuille de gingembre, carotte et asperge



Consommé:
 Soupe de soja vert sur flan aux œufs (servir froid ou chaud)

Mijoté:
 Aubergines grillées avec de la pâte Fukinotô miso

Au plaisir de vous revoir

L’équipe Sauan